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月嫂培训月子餐的内容

  现在基本上所有的月嫂培训公司都会有月子餐这一个项目的培训,旨在让更多的月嫂能做出美味健康的月子餐,照顾好产后妈妈的胃,以佛山克拉职业培训学校为例,他们就有月子餐培训这一课程。课上,学员能学到如何煲猪脚姜、还有煲汤、做面食等等。


月子餐培训


  而做月子餐,我们就要注意以下几点了:


  1.清淡为主


  饮食上讲究清淡,不可重口味。坐月子的人虽然身子虚,但是太过刺激,太过补充营养反而会对女性的身体不宜,可以在月子餐中适量加入盐、花椒、葱、蒜等,帮助体内淤血的排出。


月嫂培训月子餐


  2.少食多餐


  由于女性在怀孕时,硕大的子宫积压了肠胃,让肠胃难以在短时间内恢复,因此月子期间食欲不佳也很正常,建议此期间少食多餐,每天吃上6次左右,每餐吃少点也无妨,只要营养搭配完善即可。


  3.流食与半流食更易于消化


月子餐制作


  新妈妈们在产后肠胃还未能正常运转,食欲不佳,因此在产后一周,最好以流食或者半流食为主,诸如红豆糯米粥,面汤,蛋羹等等,帮助消化。


  4.喝汤最佳


  产前产后,女性都会排泄掉大量的汗水,再加上哺乳期内要给宝宝经常喂奶,体内缺水现象严重,因此要经常喝水,为了补充必要的营养,喝汤是最好的选择。


  5.远离太凉、太硬或者是生的食物


做月子餐培训


  这些食物不但会影响女性体内的血液循环,让恶露难以排出,还会影响肠胃功能的恢复,造成腹泻。倘若想吃水果但是又怕太凉,可以先用热水烫一下,剥皮切块食用。


  6.合理进补,更易恢复


  不同的体质,不同的环境,不同的季节进补都是不同的,切勿盲目进补,否则会造成产后不良症状的出现。诸如阳性体质的人应该吃些凉性的食物,诸如鸭蛋,鸭肉,猪肉等,避免食用易上火的食物。阴性体质的人则需要选用牛肉,鸡肉,羊肉等温性的食物来补充营养。


  7.荤素搭配,营养丰富


月子餐培训内容


  坐月子期间不可一味地食用荤肉,忽视素菜。因为肉类食物虽有很多蛋白质和营养素,但是过量饮食会造成胃部消化不良,而搭配点素菜,则可以让其中的纤维素帮助人体消化,预防产妇便秘。


  只要记住上面七点,以后给产妇做月子餐就可以对症下药啦,希望每一个月嫂姐姐都是厨艺高手,能做出美味可口的饭菜。


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